Resep Pindang Tongkol Suwir Kemangi

Bahan tongkol suwir (untuk 3 orang)

Cara membuat tongkol suwir kemangi

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai bumbu meresap.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masuklam ikan tongkol suwir, cabe rawit iris, aduk rata. Bumbui dengan merica dan kaldu jamjr, masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Nurrahmawati Aulia Ismail

“Enyaaak 🤤 makasih resepnya ❤️”

KOMPAS.com - Pindang tongkol biasanya dijual dalam bentuk besek atau wadah anyaman bambu, tersedia di pasar atau pedagang sayur.

Salah satu cara masak pindang tongkol adalah menumisnya dengan daun kemangi dan bumbu sederhana. Tongkol suwir kemangi, nama masakannya.

Sobat Cookpad Mamak Rara @dapur_rara membagikan cara membuat tongkol suwir kemangi. Kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit merah.